Sivas’ın Bir Lezzeti Daha Tescillendi: Sivas Kellesi Artık Coğrafi İşaretli! Sivas’ın yüzyıllardır değişmeyen lezzet duraklarından biri olan ve şehrin gastronomi kimliğinde ayrıcalıklı bir yere sahip olan Sivas Kellesi, Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alarak gastronomi dünyasındaki yerini resmileştirdi. Selçuklu ve Osmanlı mutfağından günümüze kadar uzanan bir...