Altınyayla’nın Yöresel Yemekleri Tanıtıldı

Altınyayla’nın Yöresel Yemekleri Tanıtıldı

Sivas Alder tarafından düzenlenen Altınyayla’nın yöresel yemeği olan tonus köftesi ve üzümlü yemeklerinin tanıtımı dün akşam Sivas Hisar Düğün Salonu’nda gerçekleşti.

Sivas Alder Başkanı Sedat DARICI ilçenin doğal güzelliklerinin yanı sıra yöresel yemekleriyle de öne çıktığını ifade ederek, tanıtım etkinliklerinin devam edeceğini kaydetti.

Kültür ve Turizm Bakanlığı Halk Şairi Bünyamin Uğur Altınyayla ‘nın tarihi ve kültürel kimliğine vurgu yaptı.

Davetlilere Altınyayla’nın yöresel yemeklerinden tonus köftesi ve üzümlü yemekleri ikram edildi.

İlçe Müftüsü Mehmet Zahid İÇLİ’nin Kuranı Kerim Tilavetiyle başlayan programda Vali Yardımcısı İhsan MASKAR, Kayseri Alder Başkanı Hanifi AĞCA, Ankara Alder Başkanı Maksut YÜCEGÖĞ, Deliilyas Belediye Başkanı Mehmet TEK, Altınyayla Belediye Başkanı Sinan AKBULUT, Ulaş Belediye Başkanı Turan İLBEY, Gemerek Belediye Başkanı Remzi KILIÇLAR, Şarkışla Belediye Başkan V. Atilla DİNÇ, İl Genel Meclis Başkanı Hakan AKKAŞ, Sivas Belediye Başkanı Hilmi BİLGİN, Sivas Milletvekilleri Ahmet ÖZYÜREK ve Rukiye TOY, Kültür ve Turizm Bakanlığı Halk Şairi Bünyamin Uğur birer konuşma yaparak gecenin Altınyayla ve bölgesine hayırlı olmasını dilediler.

Altınyayla Belediye Başkanı Sinan AKBULUT da“Osmanlı dönemi Saray Mutfağı’ndan gelen, ilçemizdeki düğünlerde ve ilçemize gelen misafirlerimize ikram edilen Tonus Köftemizin Coğrafi İşaret Tescil Belgesini başvurumuz ve girişimlerimiz sonucu geçtiğimiz aylarda almıştık. Üzümlü içinde aynı şekilde başvurumuzu yaptık ve girişimlerimiz devam ediyor, en kısa sürede sonuçlandıracağımızı umuyoruz. Bugüne kadar olduğu gibi bugünden sonrada Altınyaylamızın tüm değerlerine hep birlikte sahip çıkmaya devam edeceğiz. Mevlam birlik ve beraberliğimizi daim etsin inşallah.” dedi.

Program folklor gösterisi ve yöresel sanatçıların seslendirdiği türkülerle son buldu.